Unidades de Apoyo Diagnóstico y Terapéutico > Nutrición y Dietética
La Unidad de Nutrición y Dietética del Hospital de Especialidades Portoviejo está compuesta por un equipo multiprofesional de alta competencia, que incluye nutricionistas dietistas, nutricionistas clínicos y nutricionistas pediátricos. Estos expertos son responsables de proporcionar soporte nutricional integral tanto a pacientes hospitalizados como ambulatorios, ajustando sus intervenciones a las necesidades fisiopatológicas específicas de cada paciente.
Objetivos:
- Educación nutricional: Ofrecer programas educativos que promuevan la prevención y la promoción de la salud, ayudando a la comunidad a adoptar hábitos alimentarios saludables.
- Tratamiento dietético personalizado: Proporcionar planes dietéticos adaptados a las necesidades individuales de cada paciente, asegurando que las recomendaciones nutricionales sean específicas y efectivas.
- Nutrición artificial: Implementar y gestionar la nutrición artificial, incluyendo la indicación, formulación, prescripción y seguimiento para asegurar la eficacia y seguridad del tratamiento nutricional.
Cartera de Servicios:
- Participación en programas especializados: Colaboración en programas de salud específicos, como los dedicados a la miastenia y el Parkinson, ofreciendo apoyo nutricional especializado.
- Consulta externa: Valoración y soporte nutricional a pacientes ambulatorios, proporcionando evaluaciones detalladas y planes de tratamiento personalizados.
- Atención nutricional a pacientes hospitalizados: Provisión de soporte nutricional continuo y adaptado a las necesidades de los pacientes internados.
- Elaboración de planes nutricionales de alta: Desarrollo de planes de alimentación para pacientes al momento del alta hospitalaria, adaptados a diferentes enfermedades y condiciones médicas.
- Atención a pacientes en diálisis (hemodiálisis): Soporte nutricional específico para pacientes sometidos a hemodiálisis, asegurando una dieta adecuada que complemente su tratamiento.
- Supervisión del servicio de alimentación: Garantizar que el servicio de alimentación del hospital cumpla con los estándares de calidad y que las comidas proporcionadas sean nutritivas y adecuadas para los diferentes perfiles de pacientes.
El equipo de la Unidad de Nutrición y Dietética del Hospital de Especialidades Portoviejo está dedicado a mejorar la salud y el bienestar de los pacientes a través de un enfoque nutricional integral y basado en la evidencia. Su compromiso es proporcionar una atención personalizada y de alta calidad, que contribuya significativamente a la recuperación y mantenimiento de la salud de los pacientes.
Lcda. Cinthya Mendoza
Lider de la Unidad de Nutrición y Dietética
Cinthya Beatriz Mendoza Hernández, nacida en Portoviejo el 12 de marzo de 1996, es Nutricionista Dietista de profesión. Se dedica a promover la salud y proporcionar un enfoque nutricional clínico de alta calidad y calidez para pacientes hospitalizados y ambulatorios.
Obtuvo su título universitario en la Universidad Técnica de Manabí, un máster en Nutrición y Metabolismo, así como una especialidad en Nutrición Clínica en la Universidad de Barcelona y Universidad Rovira i Virgili. Aparte de su trayectoria profesional, muestra un fuerte compromiso con el aprendizaje continuo y colabora activamente con organizaciones sin fines de lucro que promueven la salud nutricional.
Actualmente, ejerce como Líder del servicio de Nutrición y Dietética en el Hospital de Especialidades Portoviejo.
Extensión de contacto: (05)-3703100 – 8130
Correo electrónico: gestion.nutricion@hep.gob.ec
Horario de Atención: Lunes a Viernes de 07h00 a 17h00.
“La nutrición optima es la medicina del mañana”
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